Lithuania-case_studie-LT
Kas buvo sėkla, kuri išaugo į jūsų maisto verslą?
Maistas ir noras gaminti man visada teikė malonumą gyvenime. Jie niekada nepaliks mano galvos. Tai paskatino mane pasirinkti kvalifikaciją ir mokytis. Beveik dešimt metų dirbu profesionalioje virtuvėje skirtingose pozicijose: kaip padavėja, administratorė, picų kepėja ir virėja. Aš taip pat dirbau maisto skyriaus redaktore televizijos laidoje ir maisto žurnale. Atrodė, kad pasiekiau savo karjeros viršūnę. Bet aš stengiuosi neiti lengviausiu keliu ir užuot mėgavusi savo sunkaus darbo vaisiais, išstūmiau save iš komforto zonos ir grįžau iš sostinės į gimtąją Marijampolę.
Kas buvo sėkla, kuri išaugo į jūsų maisto verslą?
Eglės tėvai originalų ūkį įkūrė 2006 m., kur rapsai ir kviečiai buvo gaminami eksportui. 2015 m. nusprendėme įsteigti papildomą pajamų šaltinį. Su Eglės tėvų parama ir ES lėšomis įkūrėme savo ūkį ir pradėjome auginti ekologiškas kiaules ir Galloway galvijus. Dažniausiai mes gaminame ir parduodame tik žaliavą (džiovintas kanapes, jų sėklas ir galvijus), todėl naujai įsteigtoms įmonėms lengviau sekti mūsų verslo modelį, nes mes remiamės jau esamomis struktūromis.