SERY KORYCIŃSKIE – Agnieszka Bielec-RO
Care a fost sămânța pentru ceea ce este acum afacerea dvs. în domeniul alimentar?
SERY KORYCIŃSKIE s-a dezvoltat când am preluat afacerea fermei de la părinții mei. Era o fermă de lactate; ne-am diversificat și am început să producem diferite tipuri de brânză din produs.
Care a fost cea mai mare provocare pe care ați depășit-o sau lecția pe care ați învățat-o ca femeie antreprenor în domeniul alimentar?
Cel mai greu pentru mine a fost să preiau ferma de la părinții mei. Aceasta a fost legată de convingerile generațiilor mai vechi, de modul lor de gândire despre managementul afacerilor. Vechile tradiții nu funcționează întotdeauna cu o nouă abordare a afacerilor, care pot fi o barieră.
Ce sfaturi le-ați da femeilor aspirante la antreprenor în domeniul alimentar?
- respectați tradiția, dar urmați și noi tendințe în afaceri
- dobândiți în mod constant noi abilități
- să nu vă fie frică de eșecuri, ele se întâmplă întotdeauna, iar noi dobândim experiență din ele
Dacă ar fi fost disponibile cursuri de formare pentru dvs. înainte de a vă înființa afacerea, ați fi participat sau ați urmat vreun curs?
Am considerat că nu am nevoie de nicio pregătire suplimentară.
Dacă ați fi interesată să vă implicați în formare/formare continuă, ce domenii ar fi cele mai interesante pentru dvs.?
După cum am menționat în sfaturile mele adresate femeilor, dobândim experiență de-a lungul vieții noastre, deci este important să dobândim în continuare noi abilități. Chiar dacă suntem deja un brand destul de cunoscut și vindem ceea ce producem, mi-ar plăcea să particip la un curs de marketing online. Este un domeniu de tranzacționare și comunicare nou, care evoluează continuu, și care este esențial pentru FFE în această eră tehnologică.
