HEAVENLY BIA-RO
Catherine Macklin este creatoarea feminină din spatele ‘Heavenly Bia’. O companie cu ridicata autentică de alimente locale sănătoase de pe uscatul și marea irlandeză. Lucrase mulți ani conducând ”Heavenly Foods” în Athlone. O companie care a furnizat și a livrat alimente congelate în case la nivel național. Catherine este un contabil și consultant fiscal calificat, care nu și-a imaginat niciodată un viitor în industria alimentară. În această perioadă, ea a văzut o oportunitate de a dezvolta și rebrandui afacerea cu ‘heavenly foods’ ”alimente cerești”, ceea ce a dus la dezvoltarea ”Heavenly Bia” în 2018, care a crescut cu succes sub îndrumarea Catherinei de atunci.
”Heavenly Bia” furnizează produse irlandeze delicioase naturale, sănătoase, direct la ușa clienților. Toate produsele lor alimentare, de la pui la carne de vită, pot fi urmărite 100% înapoi la sursa lor irlandeză, fără să li se adauge nimic altceva decât bunătate pură. Acestea oferă o gamă largă de pești și crustacee capturate de cei mai buni pescari din marile mări și oceane din jurul Irlandei. Toate produsele au fost congelate rapid individual pentru a bloca prospețimea, a păstra gustul și a proteja profilurile nutriționale. Conținutul cutiilor de alimente congelate poate fi dezghețat pentru a fi utilizat atunci când aveți nevoie, făcându-l practic pentru familiile ocupate și care doresc să mănânce mese sănătoase de bună calitate. ”Heavenly Bia” se mândrește cu faptul că vor să ofere un serviciu în care familiile nu trebuie să se îngrijoreze de acele substanțe chimice nedorite care își găsesc drumul spre farfuriile noastre, de multe ori fără să știm.
Catherine a comentat că piața țintă a mărcilor este ”în principal familii de muncitori și profesioniști ocupați, care nu au timp și trebuie să vină acasă de la serviciu și să pregătească o cină sănătoasă știind că au o gamă largă de pui, carne de vită, carne de porc sau pește pregătită la congelator, gata să fie gătită”. De asemenea, ea a împărtășit faptul că mulți clienți au spus că ”le place să poată planifica cinele săptămânii din timp știind că au componenta principală în congelator, resturi puține, deoarece rămân înghețate cel puțin 12 luni și produsele pot fi gătite direct din congelator”. Ea chiar a spus că ajută mamele studenților din străinătate; ”O clientă din Texas, a comandat online și i-a fost livrată cutia cu mâncare fiului ei la facultate din Dublin!!”.
Catherine a participat la programul specific pentru antreprenori femei ”The EMPOWER” și a comentat că a ajutat-o în ”conducerea unei afaceri, deoarece este o călătorie dură și singuratică. Citeste mai mult
În unele zile aveți probleme cu privire la administrație, resurse umane, logistică etc. Așteptam cu nerăbdare întâlnirile noastre cu colegii mei unde puteam discuta despre problemele pe care le aveam și apoi cu toții făceam un brainstorm pentru a veni cu răspunsuri la probleme. De asemenea, mi-a permis să scap de frustrări și să văd că nu trec prin aceste lucruri singură”. De asemenea, i-au plăcut vorbitorii colegi și mentoratul oferit de programul EMPOWER ”învățând din poveștile din viața reală, că da, există zile grele, dar le poți depăși”. De când a participat, Catherine a devenit vorbitoare invitată pentru program și a comentat că ”așteaptă cu nerăbdare să ofere acest sfat unor start-up-uri noi și să-i ajute să învețe din unele dintre experiențele sale în afaceri”. Viziunea pe care Catherine ar dori să o vadă pentru viitorul ‘Heavenly bia’ este de a ”începe să vândă cu ridicata la magazine și restaurante și să se concentreze pe creșterea vânzărilor online, alături de extinderea echipei pe parcurs”.