HEAVENLY BIA-LT
Catherine Macklin yra „Heavenly Bia“ įkūrėja. Tai autentiškos didmeninės prekybos visaverčių vietinių maisto produktų gamyba iš Airijos žemės ir jūros.
Ji daug metų vadovavo „Heavenly Foods“ įmonei Athlone. Bendrovė, tiekianti pašildomus maisto produktus į namus visoje šalyje. Catherine yra kvalifikuota buhalterė ir mokesčių konsultantė, kuri niekada neįsivaizdavo ateities maisto pramonėje. Per tą laiką ji pastebėjo galimybę pertvarkyti ir atnaujinti „heavenly foods“ verslą, todėl 2018 m. Buvo sukurta „Heavenly Bia“, kuri nuo to laiko sėkmingai plečiasi vadovaujant Catherine.
„Heavenly Bia“ tiekia natūralius, naudingus ir skanius airiškus produktus tiesiai prie savo klientų durų. Visi jų maisto produktai, pradedant vištiena ir baigiant jautiena, yra 100% atsekami iki airiško šaltinio, į jį nepridėta nieko, išskyrus gryną gėrį. Jie teikia platų žuvų ir vėžiagyvių asortimentą, kurį sužvejoja geriausi žvejai didžiosiose jūrose ir vandenynuose aplink Airiją. Visi produktai buvo atskirai greitai užšaldomi, kad užfiksuotų šviežumą, išsaugotų skonį ir apsaugotų mitybos profilį. Šaldytų maisto dėžučių turinį galima naudoti užšaldžius ir atitirpinti, kad prireikus būtų galima naudoti geros kokybės sveikus patiekalus šeimoms ir užimtam gyvenimo būdui. „Heavenly Bia“ didžiuojasi tuo, kad nori teikti paslaugą ten, kur šeimoms nereikia rūpintis nepageidaujamomis cheminėmis medžiagomis, kurios dažnai nesąmoningai patenka į mūsų lėkštes.
Catherine komentavo, kad prekių ženklų tikslinė rinka yra „dirbančios šeimos ir užimti specialistai, kuriems trūksta laiko ir kuriems reikia grįžti namo iš darbo ir paruošti sveiką vakarienę, žinant, kad šaldiklyje yra daug vištienos, jautienos, kiaulienos ar žuvies pagaminti“. Ji taip pat pasidalijo tuo, kad daugelis klientų atsiliepė, kad jiems „patinka planuoti ateinančias savaitines vakarienes, žinant, kad šaldiklyje yra pagrindinis komponentas, mažai atliekų, nes jie būna užšaldyti mažiausiai 12 mėnesių ir produktus galima virti tiesiai iš šaldytuvo“. Ji netgi pasidalijo, kad jie padeda tarptautinių kolegijų studentų motinoms: „Klientė iš Teksaso užsisakė internetu ir maisto dėžę sūnui pristatė į kolegiją Dubline kaip dovaną!!“.
Catherine dalyvavo „The EMPOWER“ moterų verslininkių programoje ir pasakojo, kad tai jai padėjo „valdyti verslą, nes tai yra sunki ir vieniša kelionė“.
Kai kuriomis dienomis turite klausimų dėl administravimo, personalo, logistikos ir pan. Aš nekantriai laukiau susitikimų su bendraamžiais, kada galėčiau aptarti iškilusias problemas, o tada mes visi norėtume padėti rasti atsakymus į problemas. Tai taip pat leido man išsipasakoti ir įsitikinti, kad aš ne viena patyriu tokias problemas“. Jai taip pat patiko bendraamžiai ir mentoriai, kuriuos teikia EMPOWER programa. „Mokydamasi iš realaus gyvenimo istorijų, kad ir kiti turi sunkių dienų, bet jas galima išgyventi“. Nuo to dalyvavimo Catherine tapo kviestine šios programos pranešėja ir pasakojo, kad ji „tikisi grąžinti šį patarimą naujai įsteigtoms įmonėms ir padėti jiems pasimokyti iš kai kurių mano patirčių versle“.
Vizija, kurią Catherine norėtų pamatyti „Heavenly bia“ ateičiai, yra „pradėti pardavinėti didmeninę prekybą parduotuvėms ir restoranams ir sutelkti dėmesį į pardavimo internete augimą kartu su komandos išplėtimu ateityje“.
The vision Catherine would like to see for ‘Heavenly bia’s’ future is to “start selling wholesale to shops and restaurants and concentrate on growing our online sales alongside expanding our team on the road”.