GROWING-IT

La dott.ssa Colette Reynolds è la fondatrice di “Growing Healthy Eaters”, un’educatrice nel campo della nutrizione e alimentazione sana per bambini, e madre di due ragazzi. Colette offre consigli pratici e basati sulla ricerca, strategie e strumenti per aiutare a superare le sfide di un’alimentazione sana; eliminare lo stress dai pasti in famiglia e sviluppare abitudini alimentari sane per tutta la vita. Si tratta di un servizio con sede in Irlanda, disponibile sia in presenza che online, che fornisce supporto personalizzato per i genitori, workshop e lezioni individuali a gruppi di genitori e personale di aziende, comunità e ambienti scolastici.

Qual è stato il seme e l'idea che si sono sviluppati in quella che ora è la tua attività in campo alimentare?

Quando sono diventata mamma, io stessa ho capito quanto possa essere difficile sfamare una famiglia, in particolare nutrire i bambini. Era un’ambito in cui trovavo difficoltà nonostante il mio background. Quindi, ho sentito di poter offrire un supporto molto prezioso ad altri genitori in una posizione simile utilizzando e sviluppando la mia formazione ed esperienza in psicologia, come coach della salute.
La necessità di un tale servizio era molto evidente e sicuramente presente, non c’erano altri professionisti che fornivano un servizio come questo all’epoca in Irlanda; quindi ho colto questa carenzaa come un’opportunità e ho sviluppato “Growing Healthy Eaters”.

Qual è stata la sfida più grande che hai superato o la lezione che hai imparato come imprenditrice alimentare femminile?

Il mio ostacolo più grande l’ho incontrato per la mia limitata esperienza e know-how su come gestire un’impresa, poiché non avevo precedenti attività o esperienze di marketing. La paura di non farcela mi ha insegnato a chiedere aiuto agli esperti di marketing, per aiutarmi a superare le difficoltà imprenditoriali.

Che consiglio daresti alle aspiranti imprenditrici alimentari?

Andare alla ricerca di supporti personalizzati da parte di esperti, come il mentoring del vostro ufficio locale ‘Enterprise’ o altre strutture educative.
Scopri cosa ha funzionato per altre attività simili e vedi come puoi implementare strategie simili e prendere in considerazione alcune cose nella tua attività.
Non aver paura di chiedere e ottenere supporto da colleghi che stanno vivendo sfide simili in passato. È importante imparare dagli errori e dalle realizzazioni di altre persone, questo ti aiuterà a accelerare il tuo percorso.

Se ci fosse stata una formazione (imprenditoriale femminile) a tua disposizione prima di avviare la tua attività, ti saresti impegnato? Hai fatto qualche formazione?

Prima di impostare l’attività non ho preso parte a una formazione specifica. Tuttavia, riflettendo con il senno di poi, sarebbe stato fantastico avvalersi della formazione prima della costituzione o nei primi periodi di attività. Personalmente, non sapevo nemmeno quale formazione fosse disponibile, tanto meno se ci fosse una specifica formazione per le donne.

Se desiderassi addestrarti, su quali aree ti piacerebbe in particolare farlo?

Le aree in cui mi sarebbe piaciuto ricevere una formazione sono il marketing, la conoscenza dei motori di ricerca nel web, i social media e l’le tecnologie info-telematiche per la gestione di un’impresa.